Cachaça e café é uma combinação tão brasileira quanto pode ser. O amargor do café, a força da cachaça, o dulzor do mel e o aroma da canela se unem em um shot que aquece e surpreende.
Essa receita é simples, rápida e perfeita para servir em reuniões, festas ou naquele momento especial do fim do dia.
Por que cachaça e café combinam?
Os dois têm personalidade forte e complementar. A cachaça traz notas adocicadas da cana e um calor característico. O café adiciona amargor, corpo e aroma. Juntos, criam uma bebida equilibrada e marcante.
O mel suaviza a mistura e a canela adiciona um toque aromático que fecha a receita com chave de ouro.
Ingredientes
Meio copo de shot de cachaça
Meio copo de shot de café forte Tramonto ou espresso
Mel a gosto
Canela em pó
1 fatia de laranja para decorar
Modo de preparo
Adicione a cachaça até o meio do copinho de shot. Acrescente o mel na quantidade que preferir e complete com o café forte. Mexa bem até formar uma mistura uniforme.
Polvilhe canela na borda da fatia de laranja e coloque por cima do shot como decoração. Sirva imediatamente.
Dicas para um shot perfeito
Use um café bem forte. O espresso é ideal porque é concentrado e não dilui a cachaça. Se usar coado, faça bem concentrado, com menos água do que o normal.
Escolha uma cachaça artesanal de qualidade. Assim como o café, a cachaça boa faz toda a diferença no resultado final.
Cachaça com Café Tramonto
Para essa receita, o Café Tramonto Intenso é a escolha certa. O sabor encorpado e marcante equilibra a força da cachaça e cria um shot com personalidade.
Experimente e descubra uma nova forma de apreciar o café brasileiro.
